| TRET DE SORTIDA A LA CAMPANYA GASTRONÒMICA CUINA ENTRE MAR I MUNTANYA |
| Escrito por Marc |
| Divendres, 12 de Febrer de 2010 09:30 |
|
Pats com ara un bombó de confit d'ànec damunt d'una vieira i crema d'escamarlans; medallons d'albergínia amb llagostins i encenalls de pernil de Jabugo gratinat al parmesà; una crema de carbassa amb gambeta al pil-pil i caramel de pebre de la Vera, o un conill amb sepiones són algunes de les exquisideses que es podran tastar durant les jornades gastronòmiques que s'enceten avui a Llagostera i que duraran fins al divendres 2 d'abril. Organitzades per l'Ajuntament de Llagostera i l'Associació de Restaurants de Llagostera, les jornades volen donar a conèixer la cuina, típica i tradicional o de nova creació, d'aquest municipi caracteritzat per la seva privilegiada situació geogràfica, entre el mar i la muntanya. Els restaurants participants a les jornades, tots al terme municipal de Llagostera, són: Ca l'Artau, El Carril, Mas Roure, Can Cassoles, Cal Degollat, Ca la Maria i Can Panedes, i els menús que ofereixen tenen uns preus que oscil·len entre els 24 i els 55 euros.
|
| Última actualización el Dissabte, 13 de Febrer de 2010 09:11 |


























































